Πολλά πράγματα μπορούν να είναι η αιτία των υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, αλλά αυτό που τρώμε παίζει τον μεγαλύτερο και πιο άμεσο ρόλο στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Όταν τρώμε υδατάνθρακες, το σώμα μας μετατρέπει αυτούς τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη και αυτό μπορεί να παίξει ρόλο στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Η πρωτεΐνη, σε κάποιο βαθμό, σε μεγάλες ποσότητες μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το λίπος δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το στρες που οδηγεί σε αύξηση της ορμόνης κορτιζόλης μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια αυτοάνοση πάθηση που έχει ως αποτέλεσμα την αδυναμία του οργανισμού να παράγει ινσουλίνη. Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 1 πρέπει να λαμβάνουν ινσουλίνη για να διατηρούν τα επίπεδα γλυκόζης εντός των φυσιολογικών ορίων. Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια ασθένεια στην οποία είτε το σώμα είναι σε θέση να παράγει ινσουλίνη αλλά δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετή είτε το σώμα δεν ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη που παράγεται.

Ο διαβήτης μπορεί να διαγνωστεί με διάφορους τρόπους. Αυτοί περιλαμβάνουν γλυκόζη νηστείας > ή = 126 mg/dL ή 7 mmol/L, αιμοσφαιρίνη a1c 6,5% ή μεγαλύτερη ή αυξημένη γλυκόζη σε από του στόματος δοκιμασία ανοχής γλυκόζης (OGTT). Επιπλέον, μια τυχαία γλυκόζη >200 υποδηλώνει διαβήτη.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα σημάδια και συμπτώματα που υποδηλώνουν διαβήτη και θα πρέπει να σας κάνουν να σκεφτείτε να κάνετε εξετάσεις αίματος. Αυτά περιλαμβάνουν υπερβολική δίψα, συχνή ούρηση, θολή όραση, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα άκρα, αύξηση βάρους και κόπωση. Άλλα πιθανά συμπτώματα περιλαμβάνουν τη στυτική δυσλειτουργία στους άνδρες και την ακανόνιστη περίοδο στις γυναίκες.

Η συχνότητα με την οποία θα πρέπει να κάνετε εξετάσεις αίματος εξαρτάται από το θεραπευτικό σχήμα που ακολουθείτε, καθώς και από τις ατομικές σας περιστάσεις. Οι οδηγίες του NICE του 2015 συνιστούν στα άτομα με διαβήτη τύπου 1 να ελέγχουν τη γλυκόζη του αίματός τους τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων πριν από κάθε γεύμα και πριν από τον ύπνο.

Ρωτήστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ποιο είναι ένα λογικό εύρος σακχάρου στο αίμα για εσάς, ενώ το ACCUGENCE θα μπορούσε να σας βοηθήσει να το ορίσετε με τη λειτουργία Ένδειξης Εύρους. Ο γιατρός σας θα ορίσει τα αποτελέσματα-στόχους της εξέτασης σακχάρου στο αίμα με βάση διάφορους παράγοντες, όπως:
● Τύπος και σοβαρότητα του διαβήτη
● Ηλικία
● Πόσο καιρό έχετε διαβήτη
● Κατάσταση εγκυμοσύνης
● Η παρουσία επιπλοκών του διαβήτη
● Γενική υγεία και παρουσία άλλων ιατρικών παθήσεων
Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) γενικά συνιστά τα ακόλουθα επίπεδα-στόχους σακχάρου στο αίμα:
Μεταξύ 80 και 130 χιλιοστόγραμμα ανά δεκαλίτρο (mg/dL) ή 4,4 έως 7,2 χιλιοστογραμμομόρια ανά λίτρο (mmol/L) πριν από τα γεύματα
Λιγότερο από 180 mg/dL (10,0 mmol/L) δύο ώρες μετά τα γεύματα
Ωστόσο, η ADA σημειώνει ότι αυτοί οι στόχοι συχνά ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και την προσωπική σας υγεία και θα πρέπει να εξατομικεύονται.

Οι κετόνες είναι χημικές ουσίες που παράγονται στο συκώτι σας, συνήθως ως μεταβολική απόκριση στην κέτωση μέσω της διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι παράγετε κετόνες όταν δεν έχετε αρκετή αποθηκευμένη γλυκόζη (ή ζάχαρη) για να τη μετατρέψετε σε ενέργεια. Όταν το σώμα σας αισθάνεται ότι χρειάζεστε μια εναλλακτική λύση αντί της ζάχαρης, μετατρέπει το λίπος σε κετόνες.
Τα επίπεδα κετονών σας μπορεί να κυμαίνονται από μηδέν έως 3 ή υψηλότερα και μετρώνται σε χιλιοστογραμμομόρια ανά λίτρο (mmol/L). Παρακάτω παρατίθενται τα γενικά εύρη, αλλά να έχετε κατά νου ότι τα αποτελέσματα των εξετάσεων μπορεί να διαφέρουν, ανάλογα με τη διατροφή σας, το επίπεδο δραστηριότητάς σας και το χρονικό διάστημα που βρίσκεστε σε κέτωση.

Η διαβητική κετοξέωση (ή DKA) είναι μια σοβαρή ιατρική πάθηση που μπορεί να προκληθεί από πολύ υψηλά επίπεδα κετονών στο αίμα. Εάν δεν αναγνωριστεί και αντιμετωπιστεί άμεσα, τότε μπορεί να οδηγήσει σε κώμα ή ακόμα και θάνατο.
Αυτή η πάθηση εμφανίζεται όταν τα κύτταρα του σώματος δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη γλυκόζη για ενέργεια και το σώμα αρχίζει να διασπά το λίπος για ενέργεια. Οι κετόνες παράγονται όταν το σώμα διασπά το λίπος και πολύ υψηλά επίπεδα κετονών μπορούν να κάνουν το αίμα εξαιρετικά όξινο. Γι' αυτό το λόγο η εξέταση κετονών είναι σχετικά σημαντική.

Όσον αφορά το σωστό επίπεδο θρεπτικής κέτωσης και κετονών στο σώμα, μια σωστή κετογονική δίαιτα είναι το κλειδί. Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό σημαίνει κατανάλωση 20-50 γραμμαρίων υδατανθράκων την ημέρα. Η ποσότητα κάθε μακροθρεπτικού συστατικού (συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων) που πρέπει να καταναλώνετε ποικίλλει, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια αριθμομηχανή κετογονικής δίαιτας ή απλώς να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να υπολογίσετε τις ακριβείς μακροθρεπτικές σας ανάγκες.

Το ουρικό οξύ είναι ένα φυσιολογικό απόβλητο του σώματος. Σχηματίζεται όταν διασπώνται χημικές ουσίες που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται στο σώμα. Βρίσκονται επίσης σε πολλά τρόφιμα όπως το συκώτι, τα οστρακοειδή και το αλκοόλ.
Η υψηλή συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα τελικά θα μετατρέψει το οξύ σε κρυστάλλους ουρικού οξέος, οι οποίοι στη συνέχεια μπορούν να συσσωρευτούν γύρω από τις αρθρώσεις και τους μαλακούς ιστούς. Οι εναποθέσεις των κρυστάλλων ουρικού οξέος που μοιάζουν με βελόνες είναι υπεύθυνες για τη φλεγμονή και τα επώδυνα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας.